سلام دوستای مهربونو خوب پاپیونی مواد تشکیل دهنده این غذا کدوی نگینی سیبزمینی نگینی گوجه نگینی و پیاز خلال شده است ابتدا کدو و پیاز و باهم داخل ماهی تابه ریختم وقتی آب کدو کشیده شد کمی زرد چوبه ونمک اضافه کردم بعد کمی سرخش کردم بعد گوجه رو اضافه کردم بعد سیبزمینیو که از قبل سرخ کرده بودمو اضافه کردم وقتی آب غذامون کشیده شد آماده سرو من عاشق این غذام پیشنهاد میکنم شمام امتحان کنید.
برای درس کردن کاسه سیبزمینی ابتدا سیبزمینی هایی که باید بزرگ باشه برش زدم بعد با قالب گل قالب زدم بعد همشو بجز اولی یا زیریرو با قالب گرد کوچیکتر از قالب گل قالب زدم چندتا سیب زمینی رو هم گذاشتم تا بلند شد باید از ابتدا سیبزمینی هارو خیلی مرتب بچینید یعنی گل برگا رو هم باشه که زیبا تر بشه بعد غذامو با قاشق چای خوری خیلی آروم طوری که سیب زمینی ها به هم نخوره توش ریختم این ایده میتونه برای خیلی غذاها به کار بیاد مثلا قارچ یا گوشت چرخ کرده ام میشه توش ریخت امیدوارم دوس داشته باشید عزیزان تقدیم به نگاه مهربونتون.